23 marzo, 2012

Genética cuantitativa y monogamia, o cómo afecta la frecuencia de sexos a la diversidad

Hoy os traigo una entrada cargada de apetitoso conocimiento y curiosidad. 

Por un lado, es una nueva aportación de nuestro amigo EuGENE a esta humilde casa del conocimiento científico. Y desde luego este chico no se anda con chiquitas, ya nos dio una entrada llena de datos Aquí y ahora se pasa a las matemáticas...como el que no quieres la cosa. 

Por otro lado, es una interesante entrada que utiliza las matemáticas para calcular el sexo...ahí es nada. De modo  que espero que os guste este maremagnum de conocimiento, mates, genética, sexo, primavera y demás. 

Genética cuantitativa y monogamia, o cómo afecta la frecuencia de sexos a la diversidad

Ya hemos visto en otras entradas de este mismo blog (El curioso funcionamiento de Cerebro I, II  y III) que, muy a menudo, nuestros ojos nos engañan. Y también lo hace el sentido común. Esta entrada no tiene objetivos filosóficos, ni tampoco abordaremos el tema de la psique, sino que hablaremos de diversidad, y lo haremos desde un enfoque poco conocido en general, el que ofrece la genética cuantitativa, probablemente la rama más teórica de la genética. Se trata de mostrar por encima la utilidad de este abordaje, y lo haremos hablando un poco de cómo afecta a la diversidad de una población que haya un número distinto de machos y hembras. Efectivamente, una vez más vamos a hablar de sexo.

La genética cuantitativa tiene por objeto el estudio de la herencia de las diferencias entre los individuos, diferencias que son de grado más que de clase, cuantitativas en lugar de cualitativas. Cuando se estudian caracteres cuantitativos, el camino que va de los genes al carácter es mucho más intransitable que su inverso, debido a que estos caracteres normalmente tendrán una intrincada base poligénica, muy compleja, y una notable influencia ambiental. La consecuencia práctica de ello es una genética esencialmente matemática y estadística, que trata de describir las propiedades genéticas de poblaciones, su dinámica, y que incluso llega a permitir predecir determinadas situaciones, lo que la convierte en una herramienta imprescindible para mejoradores y evolucionistas.

Sewall G. Wright (1889-1988). Considerado
 uno de los padres de la genética de poblaciones,
conciliando la metodología biométrica con la genética
 mendeliana, lo que se considera la primera fase de la síntesis
 evolutiva moderna. Su contribución más importante está referida
 a la deriva genética, e introdujo el término de censo efectivo poblacional.

Tras esta pequeña introducción, regresamos a esa diversidad de la que íbamos a hablar. La diversidad, razonablemente, no es una propiedad de los individuos, sino de las poblaciones de ellos, esto es, de comunidades de individuos que comparten en el espacio y el tiempo un acervo o patrimonio génico común. La genética cuantitativa normalmente describe este patrimonio como una estructura poblacional constituida por frecuencias génicas, y evolución, al cambio de estas frecuencias en el tiempo.

Si en una población consideramos el caso más sencillo, con un locus bialélico A, su estructura estará definida por las frecuencias p1 (A1) y p2 (A2) de esos alelos, y evolución será el cambio en esos valores.

Las fuerzas evolutivas, es decir, las fuerzas que producen un cambio en las frecuencias génicas de poblaciones son la deriva genética, la migración, la mutación, y la selección natural, aunque existen otros fenómenos que pueden introducir variaciones en las frecuencias génicas y/o genotípicas pero básicamente todos llevan a estos.

Sería muy extenso tratar de hablar aquí de todas estas fuerzas. Probablemente la más omnipresente, sino importante, es la deriva genética, que afecta a todos los loci del genoma, y que no es más que el cambio aleatorio de las frecuencias génicas, como resultado del número finito de individuos en la población, debido a ese efecto de muestreo de gametos, estocástico, que se produce en la fecundación. Si las poblaciones fueran infinitas, no habría efecto de deriva… pero por suerte no lo son, ni siquiera las humanas.

Cuando los individuos aparean en una población ideal la descendencia, infinita, conserva las frecuencias genéticas parentales, pero en poblaciones reales esto normalmente no ocurre, como consecuencia del azar.

Una población teórica infinita, no afectada por mutación, migración, o selección natural, en que los individuos se aparean entre sí al azar (me gustaría indicar aquí también que el término aparear al azar puede referirse a la asociación de alelos al azar, considerado el acervo génico poblacional, y no que la época de celo sea una tómbola, que lo es), y en que todas las condiciones posibles son las ideales, tendrá una mayor diversidad que una población en idénticas condiciones, pero finita, debido a esa variación aleatoria de frecuencias, que tenderá a fijar alelos al azar en cada loci, y cuya consecuencia última es una reducción en la diversidad genética.

La deriva genética introduce un cambio en dirección aleatoria y de magnitud inversamente proporcional al tamaño de una población en las frecuencias genéticas. Arriba vemos una simulación para una población con censo de 10, y debajo de 100.

Una forma de medir la diversidad es mediante lo que en genética de poblaciones llamamos el censo efectivo (Ne), que no es más que  el tamaño de una población ideal que contiene la misma diversidad genética que la población real. Es éste censo el que cumple las condiciones de los modelos de deriva. El censo real (N) de una población sería el número total de individuos que constituyen a una población, y en general, solo es igual al censo efectivo en esa población ideal de la que hablábamos. Normalmente el censo real es superior al censo efectivo porque siempre hay lo que mi amigo Oscar denomina “Un follapavas que pinta menos que follatabiques”.

Especies en peligro crítico de extinción, como el lince ibérico (Lynx pardinus),  presentan menos de 250 individuos en edad reproductiva, pero en términos de diversidad, y por desgracia, seguramente la consanguinidad provoque que sean menos. Igualmente, un virus que infecta a una persona puede presentarse en sangre con un número astronómico de partículas virales, pero en términos de censo efectivo pueden ser decenas, y esto tiene importantes aplicaciones médicas.

Y aquí quería llegar. Una población ideal, pero en que la frecuencia de sexos está alterada y es desigual, presenta una reducción en su censo efectivo, esto es, en su diversidad, ¡incluso cuando el censo real sea infinito!

Supongamos una población de N reproductores en una generación t-1. Dado un locus concreto, tendremos una población de 2N alelos, potencialmente diferentes, que combinan al azar para generar N individuos de una generación t. La probabilidad de homocigosis por descendencia depende de la unión de dos gametos que pertenezcan al mismo individuo 1/2N, y de esa misma probabilidad, o coeficiente de consanguinidad (F), en la generación anterior.
Esta expresión permite despejar fácilmente el censo efectivo. Normalmente queda en función de ambos coeficientes de consanguinidad, pero puesto que buscamos conocer el efecto de la variación de la frecuencia de sexos, y solo de este componente, supondremos que en esa generación de 2N alelos diferentes la consanguinidad era despreciable (Ft-1 = 0) para simplificar el cálculo,

Por otra parte, como distribución binómica que es, la varianza de las frecuencias génicas toma la forma,
De la que también se puede extraer una expresión en la que despejamos el censo efectivo, en el modelo de deriva.
Y todo esto a cuento de que andamos buscando una expresión que nos permita calcular el censo efectivo únicamente en función del censo real de machos y hembras. Cumpliéndose ambas condiciones de censo efectivo, y tomando una media armónica del censo real (N), que suponemos, está compuesto por machos (Nm) y hembras (Nf), tenemos que:
o lo que es lo mismo 

No incluiremos el desarrollo de estas ecuaciones porque, además de innecesario para el fin que presenta esta entrada, nos obligaría a ir recuperando otras expresiones de censo efectivo, deriva genética y consanguinidad, esencialmente.

En todo caso, y como podéis comprobar, en la situación extrema de una población teórica constituida por un único macho que aparea con infinitas hembras (o al revés…) equivaldría, en términos de diversidad, ¡a una población ideal formada por dos machos y dos hembras! Eso si, esos machos serían plenamente felices y sexualmente muy activos, pero igualmente, no valdría de nada.

Esta expresión, lo que está contando es que el censo efectivo está más próximo al valor de censo real de los individuos del sexo menos representado. Claro, estos individuos tienen sus genes más representados una generación posterior. La descendencia de ese macho que apareaba con infinitas hembras es una población de medios hermanos que heredan ½ ese único macho, y ½ variable entre ellos, de una de las infinitas hembras. En el caso ideal, el censo real lo componen ½ machos y ½ hembras, monogámicos, que aparean entre sí al azar, cuyo censo efectivo coincide con el real.

En la naturaleza, existen casos reales de especies en que la distribución de sexos está alterada. Existen muchos casos de naturalezas diversas, pero como un ejemplo, mencionaré uno relacionado además con cambio climático, y es el de la tortuga marina (Chelonia mydas), en la que el aumento de temperatura parece incrementar la frecuencia de hembras (en muchos reptiles, la determinación sexual no está determinada cromosómicamente como en humanos, sino por la temperatura durante el desarrollo embrionario). Además de los ya conocidos efectos negativos del cambio climático sobre la diversidad, en estas especies, es otra causa indirecta de pérdida de diversidad genética, por el mero hecho de alterar las frecuencias de sexos.

No solo la tortuga marina (Chelonia mydas) y los reptiles ven alteradas las frecuencias de sus sexos. Aunque por razones independientes al cambio climático, muchas otras poblaciones presentan este fenómeno, como los leones marinos (F. Otariidae), donde si bien nace machos y hembras en proporción 1:1 solo unos pocos machos llegan a reproducirse, y esto, en términos evolutivos, equivale a poblaciones con menos machos.

Otras causas de reducción de censo efectivo son, por ejemplo, los cuellos de botella que se producen como consecuencia de una reducción en el censo real durante una o varias generaciones, más conocidos.
 En otras palabras, y de una manera similar al caso de las frecuencias de sexos alteradas: el censo efectivo se parecerá más, en este caso, al censo real de la generación con menos individuos.

Una manera de ver el efecto de la reducción de la diversidad, como consecuencia de una reducción temporal en el censo real de una población es que, los descendientes de esa población reducida, tendrán parentescos más elevados que en la población. ¡El incesto es más probable!

Con un desarrollo muy complejo, pero de gran importancia en programas de conservación, es la diferente contribución de cada individuo a la diferente generación, esto es, la existencia de un valor superior a cero de la varianza en la contribución de la descendencia (Vk), que presenta la forma,
Y que digo, tiene una gran importancia en conservación porque, si bien normalmente actúa reduciendo el censo efectivo, cuando en una población esta varianza es cero, el censo efectivo es el doble al censo real, siempre que la contribución media a la descendencia (k) sea de dos individuos. Un buen punto de partida para cualquier programa de conservación ¿no?




La genética cuantitativa puede ayudarnos a comprender la estructura genética de las poblaciones y su evolución, y actuar, desde la mejora de la producción de leche en ganado vacuno, al diseño de programas de conservación de especies amenazadas.

Este post participa en la edición 3.14 del Carnaval de Matemáticas Organizado por  Hablando de Ciencia y además participa en la XI edición del Carnaval de Biología, organizado por el blog  Ciencia y alguna otra cosa










14 marzo, 2012

¡¡¡Quimi dices!!!

Hoy traigo una ensalada de curiosidades, datos y moléculas, como casi siempre. Voy a descargar aquí el batiburrillo de ideas que me atosiga la cabeza estos días. De este modo yo me quedaré más despejado y vosotros hallaréis una entrada curiosa. Comencemos.

¿Casualidades o causalidades?

No se si os habrá pasado el observar que hay meses en los que parece haber más cumpleaños de lo normal. De repente es la celebración del advenimiento de muchas de las personas de tu alrededor. Normalmente pasa desapercibido… pero para mí este año no lo ha hecho. Marzo. Más concretamente, 14 de Marzo. 



Hoy hace 331 años del nacimiento de Georg Philipp Teleman, genial compositor barroco alemán en cuya obra se pueden apreciar notas ya de principios del clasicismo. Fue un músico autodidacta y contemporáneo de Bach. Para los no amantes de las obras de Telemann, fue uno más de tantos compositores, sin embargo, en su época fue mucho reconocido y famoso que el propio Bach. Baste decir que el Libro Guinness nombra a Telemann como el compositor más prolífico de todos los tiempos con más de 800 obras largas acreditadas. Aunque quizá se conozcan más de 3000 composiciones de su autoría.

 Os dejo la fantasía para flauta en si menor, interpretada por la magnífica Nina Perlove.




Hoy hace 208 años que nació el fantástico Strauss. Los más entendidos, deberían de preguntarse si el padre (Johann Baptist Strauss I), el hijo (Johann Strauss II), o el nieto (Johann Strauss III, pero hijo de Eduard Strauss, no de Johann). Bueno, la duda estaría entre el primero y el segundo, porque el tercero no hizo mucho que digamos en lo que a composición se refiere.

Cuando se habla de la música de Strauss, no se suele discernir si era del padre o de algunos de los 3 hijos que tuvo. Y sin duda hay diferencia. El padre sonaba así en la famosa marcha Radetzky. (El padre es quien nació el 14 de marzo)


Os propongo la dirigida por el magnífico Karajan en 1987.


El hijo sin embargo sonaba tal que así con su vals de Danubio azul. Buena opción para escuchar es esta también dirigido por Herbert Von Karajan con la filarmónica de Viena.




Del nieto se supone que lo más destacado es la opereta “El gato y la sonrisa”. No parece muy seria la verdad y no he encontrado ningún video que lo interprete, por eso he optado por esta imagen. 















Hoy hace 158 años del nacimiento de Paul Ehrlich, eminente médico y bacteriólogo alemán a quien fue concedido el premio Nobel de Medicina en 1908. (Cuidado no lo confundáis con el entomólogo de Filadelfia Paul Ralph Ehrlich, que aún esta vivo) A este hombre debemos descubrimientos como la existencia de la berrera hematoencefálica, al demostrar que la sangre de ratón teñida con anilina, no tintaba el cerebro del animalillo. Estudió las reacciones microquímicas de las toxinas, fue el primero en investigar las vías del sistema nervioso con sus tintes de Azul de metileno y de indofenol. Trató con derivados azoicos a animales con la enfermedad del sueño y se cuenta que curó a un ratón infectado con Tripanosomiasis inyectándole en la sangre un colorante conocido hoy como rojo de Trípano. (Esta información la ampliaré mas adelante en otra entrada)


Sin embargo, su principal contribución a la medicina fue el concepto de “balas mágicas”. Estableció la base química para la especificidad de la respuesta inmunológica y que explica como receptores presenten en la parte externa de las células, se pueden combinar con toxinas para producir cuerpos inmunes capaces de combatir una enfermedad.
Su teoría era que las células, en su superficie, tenían cadenas laterales capaces de interaccionar solo con algunos grupos químicos de las toxinas. Si las células sobrevivían a esta unión, se produciría un excedente de cadenas laterales, algunas de las cuales serían liberadas a la sangre en forma de antitoxinas circulantes (lo que hoy en día llamamos expansión clonal y anticuerpos).


Solo con estos descubrimientos, ya habría sido muy conocido, sin embargo no se quedó ahí. Es el padre de la Quimioterapia sintética, lo que el propio Ehrlich denominada “Balas mágicas”. En 1901, descubrió el 606 (denominado así por ser su experimento 606) o Salvarsán (arsfenamina), un preparado de arsénico orgánico empleado en el tratamiento de la sífilis y de la fiebre recurrente. Se trataba por entonces de los primeros compuestos sintetizados para luchar contra enfermedades concretas causadas por protozoos o bacterias.





Seguimos adelante y hoy hace 133 años del nacimiento de Albert Einstein. Supongo que hasta el más profano en ciencias sabe quien es uno de los personajes más conocidos de la historia. Físico alemán de origen Judío, en 1905, mientras trabajaba en una oficina de patentes de Berna, publicó nada más y nada menos que su teoría de la relatividad especial. Una de las consecuencias más directa de su teoría es que establece una equivalencia entre la masa y la energía en su famosa ecuación E=mc2.

 En 1921 obtuvo el premio Nobel de Física por sus explicaciones sobre el efecto fotoeléctrico y sus numerosas contribuciones a la física teórica. Pero no recibió el premio por la teoría de la relatividad, porque el científico a quien le tocó evaluar el descubrimiento no la entendió y temieron que luego resultara ser falsa (aún hoy día se arremete contra la teoría pero no se ha conseguido).




Como último de entre tantos nacidos en este día, hoy hace 84 años del nacimiento del gran Félix Rodríguez de la Fuente y a las vez 32 de su muerte (nació y murió el mismo día de 52 años más tarde). Más allá de esta curiosidad, Félix Samuel fue un famoso divulgador ambientalista español, pionero en la defensa de la naturaleza, la botánica, la zoología y los ecosistemas en general.

Famoso por la serie “El hombre y la tierra”, era médico de formación y biólogo autodidacta (para que luego digan que muchos biólogos son médicos frustrados jeje). Genial cetrero, estudioso de los lobos, expedicionario y guía de safaris fotográficos en África, conferenciante y escritor. Divulgador de la ciencia y la protección de la naturaleza. Murió en un desgraciado accidente en Alaska junto con 4 de sus colaboradores al caer su aeronave mientras realizaban la filmación aérea de uno de sus documentales.


¡¡¡Y a que leches viene todo esto!!!

Alguno que haya llegado a leer hasta aquí habrá pensado “bueno…es curioso lo que cuenta este chico, pero ¿A donde quiere llegar y porqué nos cuenta todo esto?”

No pretendo llegar a ningún sitio, pero si que me parece curiosa la observación que he hecho en estos días. En el mes de Marzo tienen lugar un gran número de nacimientos (no se si en algún mes habrá más… pero no he encontrado estudios estadísticos al respecto y supongo que según mi teoría cambiaría mucho de unos países a otros).

Teniendo en cuenta que el periodo de gestación de los humanos es de 9 meses, quiere decir que los que nacieron en Marzo, fueron engendrados en Junio. Por casualidades de la vida, en Junio acaba la primavera (solsticio de verano alrededor del 21 de Junio en el hemisferio norte y el 21 de Diciembre en el sur) y en marzo comienza la primavera (equinoccio de primavera entre el 20 y el 21 de Marzo en el norte y entre el 22 y el 23 de Septiembre en el sur).
Desde un punto de vista zoológico, es lógico pensar en los beneficios que supone engendrar en Primavera y nacer en primavera (evitas al bebé todo el periodo de frío y para cuando llegue el mal tiempo, el bebé tendrá entre 7 y 9 meses).

¡¡Anyway!!, a lo que yo voy es a lo que todo el mundo está pensando, “La primavera, la sangre altera”. Y lo hace en muchos sentidos. La química de nuestro cuerpo se altera tremendamente y no solo en lo sexual… que se lo cuenten a los alérgicos.

¡Quimi estas contando!

Parece evidente que en primavera, Su física altera Tu química. Ya en entradas anteriores hablamos de este tema e incluso hicimos un relato quimierótico.

La testosterona es uno de los compuestos químicos de nuestro cuerpo que más altera y amplifica los niveles de lujuria, pero… no solo en los hombres. Parece ser, según un estudio publicado en Jounal of Sexual Medicina, que la testosterona producida en los ovarios y glándulas adenales de ellas es un factor influyente en los niveles de excitación de ella.
Con el aumento de las horas de sol se incrementan también los niveles de esta hormona. Además, el deporte incrementa casi un 50% los niveles de testosterona. Si después de un día de primavera haciendo deporte, terminas con una dieta rica en col… el éxito está asegurado. Según un estudio del Hospital Rockefeller de NY, la col es rica en Indol-3-carbinol (IC3), un fotoquímico que aumenta la testosterona en ambos sexos.

La dopamina es un neurotransmisor del cerebro involucrado en el sistema de recompensa que hace que se antojen cosas relacionadas con el placer. El consejo sería el siguiente, UN BUEN PLATO DE POLLO PICANTE.

Efectivamente, la proteína de pollo junto con la capsaicina del picante hacen que se dispare el nivel de dopamina. La conjunción de estas dos cosas hace que se eleve el pulso cardiaco y que la circulación y el sudor se aceleren. Después de la cena, las feniletalminas del chocolate negro puro avivarán las llamas de la dopamina.

La melanocortina es un neuropéptido encargado de coordinar los sistemas de excitación del cerebro. Tener los receptores de melanocortina activados, segura un alto nivel de excitación. Al contrario que con las anteriores sustancias, la melanocortina no se activa comiendo, sino oliendo y hablando. Un olor que le recuerde un buen momento sexual, o pulsar las teclas psicológicas que le recuerden el mejor polvo que ha tenido en su vida activarán de forma irremediable la liberación del este péptido y asegura una excitación duradera.

Cuando ya lo tengas todo a punto y ganado, será la oxitocina, otra sustancia química, la encargada de disparar el orgasmo y reforzar el vínculo de la pareja. En el momento del orgasmo, los niveles de oxitocina calmarán el córtex cingulado anterior de la chica, la parte del cerebro femenino que evalúa los riesgos y un precursor crucial de la excitación sexual. La mejor forma de aumentar los niveles de oxitocina está en el tacto.

Por último los estrógenos, producidos en los ovarios, son la pólvora misma de una relación sexual, no tanto la chispa. Resulta que no hay forma externa de hacer que se produzcan más estrógenos, sino que durante los días fértiles del ciclo menstrual de la chica es cuando se incrementan de forma natural. ¡Ya sabéis, esos días tontos que tienen las chicas!

Pero cuidado con esos días tontos, si haces llorar a la chica…se acabó todo.

Se ha demostrado que las lágrimas emotivas femeninas contienen una sustancia química que reduce el deseo sexual en los varones.
Según dicho estudio, hay dos tipos de lágrimas en los humanos, unas con función lubricante y otras con función emotiva. Son estas segundas, las que contienen cantidades más altas de prolactina, adrenocorticotropa, leu-encefalina, potasio y magnesio.

El investigador Noam Sobel, y sus colaboradores han publicado un artículo en Science en la que asegura que las lágrimas de las mujeres disminuyen el nivel de testosterona de los varones y hacen descender el nivel de excitación sexual.

¿Quimi como?

En el número de Febrero de 2012 de la revista Muy Interesante, la editora Elena Sanz nos recomienda la dieta del pito. ¿En que consiste?

  • Sandía – Según un estudio de la universidad de Texas, una tajada de sandía puede sustituir a una viagra. Lo niveles de Citrulina de esta fruta, que relaja los vasos sanguíneos de manera similar a la famosa pastillita azul. Además incrementa los niveles de Óxido nitroso, un gas imprescindible para que se produzca la erección. Lástima que los mayores niveles de Citrulina estén en la cáscara.
  • Granada – El consumo durante varias semanas de los granos de esta fruta ayuda a combatir la disfunción eréctil. Además aumenta la cantidad de esperma y mejora la vida sexual de hombres sanos.
  • Brócoli y tomate – Los compuestos sulfúricos del brécol y el licopeno del tomate actúan sinérgicamente para reducir el riesgo de padecer cáncer de próstata.
  • Azafrán – Solo el azafrán, junto con el ginseng, han demostrado tener efecto sobre la libido de entre todos los denominados productos afrodisíacos. Según un estudio del equipo de Massimo Marcone, el azafrán eleva la frecuencia de erecciones en los machos.
  • Basta el olor de la calabaza cocida, junto con el aroma de lavanda, para que el flujo de sangre al pene aumente hasta un 40%.
  • El Zinc presente en huevos, ostras, sardinas y mariscos, incrementa el número de espermatozoides viables. Pero la deficiencia, incluso rebaja el peso de los testículos. Al final va a ser verdad aquello de que “de lo que se come se cría”.
  • Lentejas y judías – Todos los alimentos ricos en folatos, reducen hasta un 30% el número de espermatozoides defectuosos por causas genéticas.

En fin, voy a dar por finalizada esta loca y medio caótica entrada.

Recordad que tanto el clima como la dieta influyen en nuestra vida. Ahora que llega la primavera, y las hormonas se alteran más de lo normal, tened cuidado, no vaya a ser que al final de la primavera acabéis con un baby en camino, que nacerá, como no, en el mes de Marzo. Aunque visto lo visto, hay grandes genios nacidos en Marzo… de modo que lo dejo en vuestras manos.

Esta entrada, aunque sea de refilón, participa en la XIII Edición del Carnaval de la Química que este mes de Marzo se alberga en el Blog “Curiosidades de un químico soñador” de Daniel Martín Yerga

07 marzo, 2012

Si la Bioquímica te aburre........¡¡¡Invéntate otra!!!

Chic@s, siento haber estado ausente tanto tiempo, pero tenía varios tratamientos de belleza pendientes y la verdad que han merecido la pena. Os cuento un poco.

Primero me dí un baño con lecitina de huevo de Dodo. Quedaban unos cuantos huevos recogidos en 1680 y decidí probar sus propiedades de hidratación en la piel.
Después me dieron un masaje con aceite de queratina de uña de Oso Mexicano. Ni os imagináis lo bien que se queda la piel y lo suave.

A continuación un tratamiento en las uñas con tetrapirroles de extracto de glóbulos rojos de 10 Baijís diferentes (delfín de río chino).

No os podéis imaginar lo bien que deja el pelo de brillante y de todo el champú de baba de Tilacino. ¡Maravilloso!.

Y para terminar, me metí en una sauna repleta de esencias de Quagga, envuelto con un albornoz de piel mixta de Tigre Persa y León del Cabo, que dicen que te aporta mucha vitamina Chipirroflautica en la piel y eso tiene que ser bueno para el hígado.

¿¿¿Os parece exagerado y extravagante??? Mirad este vídeo anda.

(Tomaaaa video, y encima acaba con el logo de la estación del cisne de la iniciativa Dharma)


A unas malas, lo descrito por mi es solamente extravagante y estúpido, pero es inventado….bueno, ¡en eso es igual que este video!... dejadme pensar.

A lo que yo me refiero es a que lo que yo he dicho es falso, ninguno de los componentes de estos animales extintos, se ha demostrado que tenga ese efecto….esto… ¡Como en el video!... bueno, ya sabéis por donde voy ¿no?

Hace ya tiempo que me vengo dando cuenta de que cada vez más en los anuncios de cosmética se introducen conceptos que, por sonar a científicos, parecen dar vigor a la idea de utilidad y seriedad de ciertos cosméticos. Cada vez más se escuchan y leen conceptos y palabros como Resveratrol, Sirtuinas, Biotina, coenzima Q10, la ciencia de los genes y otras mil cosas que suenan a científico.

A la historia pasó aquello de ¡Dermatológicamente testado! Sin saber donde ni con quien y quedarse tan a gusto, ahora te sueltan estas frases que dicen

¡ “El guardián de la longevidad celular” tiene en su formulación una “combinación de péptidos extraídos del arroz con capacidad SIRT-Activating, activador de las sirtuinas en las células cutáneas, con el fin de prolongar su vida, y por lo tanto, retrasar el envejecimiento global de la piel”!

TOOOOOMA YA

Como podría despedazar de un tecleo a todas las compañías cosméticas con argumentos puramente científico…vayamos por partes y con ejemplos concretos.



Textualmente “Con Arginina, la proteína esencial en el crecimiento del pelo”.


Lo primero que me sucedió al ver este vídeo fue que me chirriaron los oídos bajo un dolor tremendo por la burrada mencionada. ¿LA ARGININA, UNA PROTEÍNA? Pero vamos a ver, señores de L`oréal París, ¡que la gente no es imbécil!… bueno un poco, pero no digáis burradas.


La arginina es un aminoácido, es decir, forma parte de las proteínas, pero NO  ES una proteína.
L-Arginina

La arginina es un aminoácido esencial en los humanos que estimula el sistema inmunitario al incrementar el número de leucocitos. Está involucrada en la síntesis de creatina, poliaminas, DNA y puede incidir en la disminución del colesterol y estimular la liberación de hormonas del crecimiento, recudir la grasa corporal y facilitar la recuperación en los deportistas al ayudar a retirar amonio de los músculos y convertirlo en urea que se excreta fácilmente por la orina… pero ¿DONDE ESTÁ LA FUNCIÓN ESTIMULADORA DEL CRECIMIENTO CAPILAR? Hombre, no te digo que si tienes bien los niveles de arginina… no tengas mejor cara y el pelo se caiga menos que si no tienes…pero de ahí a estimular su crecimiento hay un trecho.


Vamos con otro ejemplo. Este de Lancôme, París (me van a matar estas compañías, pero de un ataque de risa)


La cosa comienza más o menos bien. La piel está formada por células, muchas de ellas pegaditas. Dentro tienen un núcleo, pasamos por el poro del núcleo y de una forma bastante brillante nos muestra el ADN, vale. El ADN codifica secuencias que llamamos genes (aunque los límites de los genes no son los que se conocían… pero de eso hablamos en otro momento, que estoy viendo el video).

Vaya, con lo bien que iban… van y la cagan. Dice que ciertos genes producen “proteínas de la juventud” que son los responsables de la juventud.

En realidad me dan penilla, 10 años de investigación para descubrir que según ellos hay proteínas distinguibles y únicas que diferencian claramente la piel joven y la vieja.

La siguiente imagen en la que salen puntitos de la piel joven y la vieja me encanta. Los asiduos al laboratorio habrán visto una clara imitación de un gel 2D-DIGE de proteínas… pero más reshulon.

A la izquierda la imagen del spot publicitario, a la derecha una imagen real de dos geles comparativos en 2D. Reconozco que queda más vistoso el del anuncio (y seguro que es más fácil de analizar con los programas de análisis de imágenes)

Bueno pues eso, 10 años de estudios para conseguir un Genificador concentrado que activa la juventud de tu piel con 7 patentes internacionales (y se nota porque no he visto ni un solo artículo científico serio que avale estos datos desde luego).

Hay un par de imágenes que me encantan, en donde salen con citas al pie de página y todo (que queda muy científico eso). La primera es esta que dice… “Incrementa la actividad de los genes1” y al pie de página, en el numerito pone “test sobre los genes in Vitro”.


La segunda es esta, que bueno, poca explicación más merece.


En fin, para extender un poco más el tema os remito al blog de Amazings y Scientia donde veréis un buen repaso a estas y más marcas aquíaquí.

Por desgracia, lo que propicia que este tipo de publicidad engañosa y pseudocientífica triunfe, es el hecho de que el groso de la sociedad no sabe nada o casi nada sobre ciencia. A veces por falta de ganas, a veces por falta de interés, y siempre por la ausencia de un científico que haya tenido la paciencia de explicarle las cosas tal y como son y no como parecen ser o lo explican en la tele.

Yo siempre digo que hay muchas cosas que ignoramos (yo el primero negado para millones de cosas). Pero ignorar la ciencia, es la ignorancia más peligrosa que se puede tener. Somos ciencia, desde que nos levantamos hasta que nos acostamos. Casi todo lo que usamos, vemos, comemos, oímos, conducimos, nos lleva y nos trae, nos caliente y nos enfría… todo es ciencia… y lo ignoramos por completo. NOS DA IGUAL.

Espero que poco a poco esta tendencia vaya cambiando y pensemos un poco más, solo un poco. No hace falta ser experto en un tema para entender someramente de que va y explicarlo (sino, miradme a mí).

¿A que viene todo rapapolvos que he lanzado? Pues a explicar una confusión muy común que he oído a no pocas personas y en no pocos sitios. LOS ANTIOXIDANTES.

A diario te venden productos con vitaminas, minerales, proteínas, cofactores y demás, pero la estrella de todos es cuando en un producto pone…esto es antioxidante. Bueno, ya esta, todo dicho.

Si es antioxidante, previene el cancer, retrasa el Alzheimer, evita el envejecimiento (¡¡¡PUMMMMMM, PARA DE HACERTE VIEJO JOERRR!!!).

Claro, resulta muy lógico pensar que cuando nos hacemos viejos, es porque nos oxidamos, y para evitarlo, lo que tenemos que hacer es evitar el envejecimiento. Y si encima los antioxidantes no libran de los radicales libre del oxígeno (esos malditos radicales…como les coja), pues ya la tenemos liada.

Hay evidencias que efectivamente relacionan la oxidación con envejecimiento, pero también hay evidencias claras de que los radicales libres (ROS) ayudan a nuestro sistema inmune a luchar contra infecciones e inflamaciones. Además, parte de la defensa de nuestro cuerpo de forma natural contra el cáncer, requiere de la oxidación de ciertos componentes celulares.

Es más, si me apuras, el consumo habitual de complejos multivitamínicos incrementa la probabilidad de sufrir cáncer de próstata en hombre, como se desprende el estudio realizado en 2007 en más de 300000 hombres sanos, que tuvo que ser suspendido porque los hombres que consumían estos antioxidantes, tenían 2 veces más tendencia a tener cáncer de próstata (y no hace falta que diga lo que eso significa). Artículo aquí

Multivitamin use and risk of prostate cancer in the National Institutes of Health-AARP Diet and Health Study. Lawson KA, Wright ME, Subar A, Mouw T, Hollenbeck A, Schatzkin A, Leitzmann MF. J Natl Cancer Inst. 2007 May 16;99(10):754-64.

En fin, la máxima pre-hipocrática de que una buena alimentación es imprescindible para tener una buena salud sigue vigente hoy en día más que nunca.

Una alimentación sana, ya te proporciona las vitaminas, minerales y oligoelementos que tu cuerpo necesita. Yo siempre les digo a los deportistas que quieren hacer musculación que si quieren consumir más proteínas… que coman carne, que lleva muchas, y se dejen de complementos, pastillas, proteínas de suero y demás sandeces.

A ver si nos enteramos, que lo decimos para afuera pero no parecemos entender que la dieta mediterránea, es todo lo que necesitas para estar bien nutrido. 4-5 piezas de fruta al día, aceite de Oliva (con que sea bueno, esta bien, El virgen extra es solo una forma de hacer aceite), pescado, carne, legumbre, ver a Arguiñano como cocina con fundamento y sexo siempre que se pueda. (Pero no a la vez que ves el programa de cocina porque se te pueden quitar las ganas).


Por cierto, una noticia relacionada y que, aunque se publicó en 2010, quiero traer a colación es sobre la toxicidad de las bayas de Goji (tan famosas en las marías).